10分で完成、超かんたん 極旨!弁当           
ホーム

おとりよせブログ
激旨弁当特集

メニュー
スイーツ
ハム・ソーセージ
海鮮・干物
お米と麺類、郷土料理
野菜
フルーツ
パン・ジャム
チーズ・乳製品
調味料
ドリンク
ダイエット食品

地方別メニュー
北海道
東北
関東
北陸
東海・中央高地
近畿
中国
四国
九州
沖縄
海外



当サイトは
リンクフリー
です。
どんどんリンクしてね
 
 
        
 
 
 
茄子の中華炒め弁当 (305kcal)



これじゃ愛想ないので、他のおかずもつけてみました。


これもも炒めるだけの、超かんたんメニュー。

正味5分で完成!  

なのに、複雑な旨みです。


材料(1人分)
 1.なす 1本
 2.酢 小さじ1、しょうゆ 小さじ1

 <前日準備> なすを縦に8つ割りしておく
           調味料をあわせておく


作り方

 1.茄子を多目の油(大さじ2杯くらい)で炒める
 2.火を止めて、合せ調味料をからめる

ワンポイント・アドバイス

ポイントがないくらいカンタン。
単純な調味料のはずなのに、びっくりするくらい美味しいです。

おとりよせ材料

 伊勢醤油吟香仕込み
 黒酢 特撰 黒麹家のもろみ酢

 送料無料〜農家の選んだお米10kg
トップに戻る


チキンライス弁当 (429kcal)



チキンライスも炒めるだけの、超かんたんメニュー。

味がしっかりついていて、お昼にも美味しいよ!


材料(1人分)
 1.玉ねぎ 1/4個
 2.鶏肉かハムやソーセージ(今回はポールウインナーでつくりました)
 3.合せ調味料(ケチャップ 大さじ2、ウスターソース小さじ1)
 4.バター少々

 <前日準備> 玉ねぎはみじん切り、鶏肉は細かく切っておく


作り方

 1.玉ねぎをバター大さじ1で炒める
 2.合せ調味料を入れてさらに炒める。
 3.鶏肉をいれて、さらに炒める
 4.鶏肉に火が通ったら、ご飯を茶碗に1杯強いれて、よく混ぜ炒める
 5.塩コショウで味を整えたら、できあがり

ワンポイント・アドバイス

玉ねぎを炒めるのに少々時間かかります。前日にやっておいてもいいかも。

おとりよせ材料

 ぐるぐる生ソーセージ

 Oisix 有機フルーティーケチャップ(砂糖不使用)
 Oisix 昔ながらのウスターソース
 
 送料無料〜農家の選んだお米10kg
トップに戻る


回鍋肉弁当 (420kcal)
ささっと炒めたら完成! 超かんたんメニュー。

冷めても美味しい、栄養たっぷり、とっても安い、3拍子そろってます!


材料(1人分)
 1.キャベツ 1/8個 (一口大に手でちぎる)
 2.豚バラ肉 50g (一口大に切っておく)
 3.合せ調味料(甜麺醤 小さじ2杯、オイスターソース 小さじ1.5杯、
   しょうゆ 各小さじ1.5杯、紹興酒 小さじ1杯、豆板醤 小さじ1/4杯
 右の写真みたいに、前の晩に準備しておくと、朝に楽できます。


作り方
 1.キャベツは一口大に手でちぎる(手でちぎると、味がしみやすくなる)
 2.豚肉は一口大に切る
 3.キャベツを多目の油(大さじ2杯くらい)でサッと炒める。
   キャベツが少し透きとおってきたら、いったん取り出す。
 4.豚肉をフライパンに貼り付けるように並べ、両面を焼き色がつくまで焼く。
 4.合せ調味料を弱火で少し炒めてから紹興酒大さじ1杯を加え、
   とろみがつくまで炒める。
 5.キャベツと肉をフライパンにもどして、強火でサッと炒めあわせる
   (20秒くらい)

ワンポイント・アドバイス
甜麺醤は味噌で、豆板醤は唐辛子で代用は可能。
が、本格的な調味料があると、味がぜんぜん違います!
味噌風味野菜炒めが本格中華に変身!
やっぱ材料は大切だね。
一度おためしあれ。


おとりよせ材料


 館ヶ森高原豚 バラ肉スライス
 みずみずしい キャベツ(群馬県産)

 聘珍樓粤点心 調理料シリーズ豆板醤(トウバンジャン)
 聘珍樓粤点心 調理料シリーズ甜麺醤(テンメンジャン)
 聘珍樓粤点心 調理料シリーズオイスターソース

 送料無料〜農家の選んだお米10kg
トップに戻る

第1回
回鍋肉弁当


第2回
チキンライス弁当


第3回
茄子の中華炒め弁当

inserted by FC2 system